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青蒜爆炒胡萝卜的做法 炒胡萝卜的做法

2024-05-02 1250 明贵知识网

主料

青蒜1小把

胡萝卜3根

辅料

食用油适量

食盐1小勺

鸡粉1/2小勺

青蒜炒胡萝卜的做法步骤


1.备好食材


2.胡萝卜洗净，先切簿片、再切细丝


3.青蒜切根剥去外皮后洗净、先用刀背将蒜头部分拍松散，然后将蒜白、蒜叶切寸段


4.炒锅烧热倒油，先下蒜白煸出香味


5.再倒入胡萝卜丝和蒜叶、滴少许清水


6.开大火翻炒均匀，放些食盐调味


7.最后加些鸡粉、炒匀关火后出锅


8.盛盘上桌咯

青蒜爆炒胡萝卜的做法

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